電子レンジで《ほくほく青森の美味しいニンニク》 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 青森のニンニク 1塊
- ［唐辛子味噌］
- 味噌 100cc
- 砂糖 100cc
- 味醂 100cc
- 唐辛子 5〜10本
- 胡麻油 大さじ1
作り方
-
1
青森から大粒のニンニクが届きました。
-
2
塊のまま耐熱容器に入れてカバーをします
電子レンジ
600w2分半〜3分加熱
-
3
粗熱が冷めたら解す
-
4
皮を剥きます
皮と実の間が離れていて剥きやすいです。
-
5
キレイに剥いたら
唐辛子味噌・醤油や塩を付けて頂きます
お芋のようなほくほく食感です
流石です！
青森のニンニク！美味しいです
-
6
［唐辛子味噌］
①鍋に胡麻油・刻んだ唐辛子を入れる→中火1分炒める
②味噌、味醂、砂糖を入れる→中火5〜10分炒める
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにくとうがらし・葉唐辛子
好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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