コストコ素材《牡蠣フライ》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コストコの生牡蠣（加熱用）
   500g入り
   
   カキフライや鍋等で食べるなら（加熱用）の方が美味しくて安いです

2. 2

   大きなボールに50℃のお湯をたっぷり入れる
   牡蠣を入れ洗う（1分間）
   温度が下がったら湯を足す。

3. 3

   ［天ぷら衣］
   ボールに天ぷら粉と水を入れて混ぜる
   
   牡蠣の形を崩さないように衣をつける

4. 4

   別のボールにパン粉を入れる
   牡蠣にパン粉をつける

5. 5

   多層鍋に油を深さ3cmくらい入れる
   
   170℃でキツネ色になるまで揚げる。
   
   ★加熱用牡蠣です。
   しっかり中まで加熱して下さい。

6. 6

   牡蠣は美味しいのに写真映えしませんね
   (｡-_-｡)

7. 7

   姫と世子は牡蠣嫌い。
   大王と私だけでコストコの牡蠣500gを食べるので《牡蠣の佃煮》《牡蠣の天ぷら》も作りました

8. 8

   コストコ素材《牡蠣の天ぷら》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850022740

9. 9

   コストコ素材《牡蠣の佃煮》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850022735