コストコ素材《牡蠣の天ぷら》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 コストコの生牡蠣（加熱用）
   500g入り
   
   カキフライや鍋等で食べるなら（加熱用）の方が美味しくて安いです

   

2. 2 大きなボールに50℃のお湯をたっぷり入れる
   牡蠣を入れ洗う（1分間）
   温度が下がったら湯を足す。

   

3. 3 【天ぷら衣を作る】
   ボールに天ぷら粉と水を入れて混ぜる
   
   海苔の端に天ぷら衣をつける

   

4. 4 海苔端に天ぷら衣をつける
   牡蠣を海苔で巻く

   

5. 5 牡蠣を海苔で巻くと形が安定します。

   

6. 6 天ぷら衣をつける

   

7. 7 多層鍋に油を深さ3cmくらい入れる
   170℃で揚げる

   

8. 8 業務スーパーの天ぷら粉。
   仕上がりが黄色っぽくなります。

   

9. 9 お好みで大根おろしを添えても美味しいです

   

10. 10 コストコ素材《牡蠣の佃煮》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850022735/?l-id=ios-share