アゴが強くなりそうな《豚バラ先軟骨焼き》 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ先軟骨 500g
- すりニンニク 大さじ1
- 《自家製甘口醤油》 60cc
作り方
-
1
肉をニンニク・《自家製の甘口醤油》に30分漬け込む
《自家製の甘口醤油》代用
醤油、砂糖、味醂 各25cc
-
2
グリルパンで両面焼く
中火2分→裏返す2分
-
3
弱火にする
漬け込んだタレを塗る
脇に溜まったタレをハケで肉に塗る
-
4
気長に弱火でタレを両面に塗りながら焼く
肉にしっかり火が通ったら出来上がり
-
5
軟骨が沢山入ってますので食べにくいです。
野生的に手で持って噛みついて食べました。
野菜も沢山食べましょう。
あなたにイチオシの商品
関連情報
好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
［つくレポ］歓迎
★好き嫌い大王家の
★手荒れが辛い人の
★コストコ素材
★業スー素材
★家庭菜園の
★作り置き
★圧力鍋で
★多層鍋で
★今日は本気で
★旬の
★残り
★保存
★3時のおやつ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
美味しいけど食べにくい。
軟骨の間の肉に噛みついてワイルドに食べました。