鮭フレーク入り♡旨味卵焼き♪ レシピ・作り方

鮭フレーク入り♡旨味卵焼き♪
  • 約15分
ヤスのり子
ヤスのり子
鮭フレークを入れた卵焼きです。冷めても美味しいので、一度試してみてください♡

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに卵、鮭フレーク、小口切りにした細ねぎを入れて、混ぜ合わせます。
  2. 2 卵焼き器に油を入れて、キッチンペーパーで丁寧に広げます。
    油が温まったら、1の卵液の1/3を入れて焼き、巻きます(焼き過ぎないように!半熟でも大丈夫です)。
  3. 3 残りの卵液も、1/3づつ入れて焼き、巻きあげます。
  4. 4 焼き上がったら取り出し、キッチンペーパーで包み、形を整えます。
  5. 5 粗熱が取れたら切り分けて、できあがりです♡

きっかけ

いただき物の鮭フレークで作ってみました♪

おいしくなるコツ

卵液を卵焼き器に入れる前に、その都度油をキッチンペーパーで、広げてください。 卵液は焼き過ぎず、柔らか目で巻いて大丈夫です。最後、火を止めて余熱で仕上げる感じです♪ふっくらとした卵焼きになりますよ♡

  • レシピID:1850022352
  • 公開日:2021/11/10
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つくったよレポート(1件)

  • 苺アメ
    苺アメ
    2023/02/27 05:42
    鮭フレーク入り♡旨味卵焼き♪
    おはようございます
    鮭の塩加減が、丁度良いですね
    今日のお弁当に、入れましすね

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