芽ひじきと大根の鯖缶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽ひじきを水で戻して、しっかり水を切っておきます。

2. 2

   大根と人参を扇切りにカットしておきます。

3. 3

   水分が若干残る程度まで煮たら器に盛り付けて完成です。

4. 4

   大根と人参がしんなりしてきたら鯖の水煮を汁ごと入れ、鯖の水煮をほぐします。

5. 5

   ☆を加えます。

6. 6

   水分を飛ばして味を馴染ませます。

7. 7

   水分が若干残る程度まで煮たら器に盛り付けて完成です。

8. 8

   鯖の水煮は伊藤食品製を使用しています。