お弁当の隙間おかず☆エリンギとピーマンの塩炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 エリンギを細切りにする。
-
2
ピーマンを縦半分に切り、種を取り除く。
細切りにする。 - 3 フライパンにごま油を熱して、チューブの生姜を加える。
- 4 香りが出たら、エリンギとピーマンを炒める。
- 5 塩を振って、味付けをする。
- 6 おかずカップによそって、ごまを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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りんりんりんりんりんりんりんりんりん2021/10/12 08:41
ありがとうございました -
みーちゃん69142021/10/06 12:20
仕上げにゴマをふるのを忘れてしまいましたが…
もう一品に短時間で作れますね！
ごま油の風味とおろし生姜が効いていて、美味しくいただきました♪
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