トロトロほわほわ♡花オクラの味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ヤスのり子
花オクラで味噌汁を作りました♪苦さもえぐみも無く、風味はオクラそっくり!食感もトロトロです❣️
道の駅や直売所で見つけたら、買って試してみてくださいね❣️

材料(4人分)

花オクラ
4個
味噌
大さじ4
だしの素(顆粒)
大さじ1
竹輪
2本
しめじ
1/2株
1L

作り方

  1. 1
    花オクラは、額と花芯を取り除きます。
  2. 2
    鍋に水を沸かし、輪切りにした竹輪、石付きを落として、長さ3センチに切ったしめじ、だしの素を入れて一煮立ちさせます。煮たったら火を消して、味噌を溶き入れます。
  3. 3
    器に味噌汁を入れます。
    お湯500ml(分量外)を沸かし、1の花オクラにサッと湯を通します。
  4. 4
    味噌汁に3の花オクラを浸して、できあがりです♡

おいしくなるコツ

湯通しした花オクラは、色が直ぐに変わり始めるので、早めに召し上がってください♡

きっかけ

JAの直売所で、花オクラがあったので購入してみました♪風味も食感もオクラそっくりで、ちょっとクセになりそうです❣️

公開日:2021/09/25

関連情報

カテゴリ
オクラしめじちくわ味噌その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする