カット野菜で簡単☆ヘルシーサラダ冷麺❣️ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 冷麺は規定の時間通りに茹で、ザルにとって冷水で締めます。水気をしっかりと絞り取り、器に入れます。
- 2 1にカット野菜を盛り付けます。
- 3 今回カット野菜は、種類の違うものを2袋分使いました♪
- 4 鍋に湯を沸かし、半熟茹で卵を作ります。
- 5 3に麺添付のごまだれ、香醋をかけます。4のゆで卵をトッピングして、粗挽き黒胡椒をかけて、できあがりです♡
きっかけ
スーパーの野菜が高くなってきたので、カット野菜を買って、料理に使ってみました♪簡単で、便利でしかも美味しいですね( ^ω^ )❣️
おいしくなるコツ
香醋は鎮江香醋を使いました♪無ければ、お好みのものを使ってくださいね。少しかけると、風味が格段にUPします!
- レシピID:1850021462
- 公開日:2021/08/31
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カット野菜を使って、健康にもお財布にも優しい冷麺を作りました♪しかも時短料理!お勧めなので、ぜひお試しください♡