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寿司飯でさっぱり♡かんぱちと鰹のたたき丼 レシピ・作り方
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ヤスのり子
かんぱちと鰹のたたきで、乗っけ丼を作りました♪
暑い日にも寿司飯でさっぱりと食べられます❣️
材料(2人分)
ご飯(温かいもの)
2人分
寿司のこ
大さじ1/2
かんぱち(お刺身)
200g
鰹のたたき
200g
醤油
大さじ1
生姜(みじん切り)
小さじ1/2
大葉
2枚
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作り方
1
鰹のたたきは薄切りにして、醤油、みじん切りにした生姜と混ぜ合わせおきます。
2
温かいご飯をボウルに入れて、寿司のこを入れて、混ぜ合わせます。
大葉は千切りにします。
3
丼に2の寿司飯をよそい、1の鰹のたたき、お刺身のかんぱちを入れて、千切りにした大葉を添えて、できあがりです♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
フライパンを使わず、簡単にできるのっけ丼を作りました♪
公開日:2021/08/23
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