市販の鰻でもふっくら鰻丼レシピ・作り方

Name: 市販の鰻でもふっくら鰻丼
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鰻の蒲焼き(長い) １枚; 酒 大さじ２; ご飯 ２膳; 添付のタレ ２袋; 添付の山椒 ２袋; 刻み海苔 お好み

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約15分
3,000円前後

ぼーずの母ちゃん

鹿児島産の市販の鰻をひと手間加えて更にふっくら美味しく☺️

材料（２人分）

鰻の蒲焼き(長い): １枚

酒: 大さじ２

ご飯: ２膳

添付のタレ: ２袋

添付の山椒: ２袋

刻み海苔: お好み

作り方

1

鰻を半分に切り、酒を振る。

10分程度おいたら、キッチンペーパーで軽く拭き取る。
2

アルミホイルに鰻を並べて、オーブントースターで焼く。

1000w10分
3

丼などにご飯をよそり、鰻を乗せる。

添付のタレをかけ、添付の山椒を振る。

刻み海苔を散らしたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

土用丑の日に。

公開日：2021/07/28

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m