カレー風味の豚そぼろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   
   にんじん・ピーマンを細かく切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。

3. 3

   香りが出たら、豚挽き肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマンを炒める。

4. 4

   豚挽き肉に７割程度火が通ったら、カレー粉末・ケチャップ・ソースを加えて煮詰める様に炒める。

5. 5

   塩を振って味を整える。

6. 6

   お皿にご飯をよそって⑤を乗せる。
   
   ドライパセリを振ったら出来上がり!!