豚肉とニラのさっぱり酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすいサイズに切ります。
   ★マークの下味を和えて5分おきます。

2. 2

   ニラは5センチの長さに切ります。

3. 3

   フライパンを熱し、先に豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉の脂が出てきたらニラを加え、中火で炒めます。

5. 5

   ニラがしんなりしてきたら、醤油、料理酒、酢を加え更に炒めます。

6. 6

   仕上げにごま油を垂らし、全体の食材にまとわせれば出来上がり。