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ブリのムニエル レシピ・作り方
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約10分
300円前後
たにみおレシピ
淡白なブリもムニエルでしっとり食べられます
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ぶり
2尾
塩胡椒
少々
小麦粉
少々
※醤油
大さじ2
※バター
10グラム
サラダ油
適量
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作り方
1
ぶりはキッチンペーパーで水気を拭き取る。塩胡椒を塗したら小麦粉を両面にしっかり塗す。
2
フライパンにサラダ油を敷いて1を皮目から入れる。中火で焼き目が付いたら裏返し蓋をして弱火にしてふっくらするまで焼く。
3
※を入れて全体に絡め完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ぶりが安く手に入ったので
公開日:2021/07/09
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ぶり
ムニエル
このレシピを作ったユーザ
たにみおレシピ
定番ものから家にある調味料でササッと作れるレシピを載せます。自分のレシピメモ
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/04 08:40
いつもの照り焼きとまた違う味で美味しかったです!
hana 41
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