ボリューミー♪ひき肉チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。
   フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めます。
   サラダ油はひかなくてOK。
   塩コショウ、マジックソルトで味付けします。

2. 2

   ボウルで冷ましておきます。

3. 3

   2が粗熱が取れたら卵、マヨネーズを入れ混ぜます。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、卵を入れ、真ん中にピザ用チーズを載せます。

5. 5

   中火で焼き形を整えます。
   チーズを両サイドから巻き込む感じ。

6. 6

   半生感が気になるからサランラップで押さえると粗熱で程よく固まります。

7. 7

   お好みでケチャップをかけて完成！