材料（４人分）
- きゅうり
- ２本
- 梅干し
- ２個
- 梅ザーサイ（市販）
- 大さじ２
- すり胡麻
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
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- 1
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- 梅干しは種を除いて、あらみじん切りにします。きゅうりは縦半分に切って、３〜４ミリ幅の斜め切りにします。
ボウルに、梅干しときゅうり、塩を入れて混ぜ合わせます。
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- 2
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- １に梅ザーサイと味の素を入れます。
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- 3
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- 今回、梅ザーサイはこれを使いました♡
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- 4
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- ２にすり胡麻を入れて混ぜ合わせます。
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- 5
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- ４を器に盛り付けて、できあがりです♡
おいしくなるコツ
お好みで削り節を入れても、美味しいと思います♪
きっかけ
夕食の一品として、作りました♪
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