濃厚リコピン♡トマトジュースラーメン❣️ レシピ・作り方

濃厚リコピン♡トマトジュースラーメン❣️
  • 約15分
ヤスのり子
ヤスのり子
トマトジュースを使って、簡単に作れるラーメンです。トマトの旨味と酸味がくせになります❣️是非お試しください♡

材料(2人分)

  • トマトジュース 500ml
  • 100ml
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 練り胡麻 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/6玉
  • きゅうり 1/2本
  • ソーセージ 4本
  • スイートコーン 50g
  • 中華麺 2玉
  • 少々
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 きゅうりは半分の長さに切り、5ミリ幅の細切りにします。ソーセージは斜めに切ります。玉ねぎはスライスします。スイートコーンは、缶から出して水気を切っておきます。
  2. 2 鍋に水と鶏がらスープの素、練り胡麻を入れて中火で溶かしてから、トマトジュースを入れ、沸騰しないように温めます。
  3. 3 今回、トマトジュースはこれを使いました♡
  4. 4 2に1のソーセージとスライスした玉ねぎを入れて、一煮立ちさせてから火を消し、塩、胡椒で味を調えます。
  5. 5 中華麺は規定の時間通りに茹でて、ザルで水気を切ります。
  6. 6 器に4のトマトスープと5の麺、1のきゅうり、スイートコーンをトッピングして、できあがりです♡

きっかけ

ジメジメした天気だったので、さっぱりとトマトジュースでラーメンを作りました♡

  • レシピID:1850020452
  • 公開日:2021/06/11
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トマトラーメンきゅうり中華スープ・鶏ガラスープの素その他のラーメンとうもろこし
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