箸休め☆大根の梅マヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根(上の辛くない部分) 5cm
- 梅肉 大さじ1
- 梅酢 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- 刻み海苔 2つまみ
作り方
-
1
大根の皮を剥いて、千切りにする。
分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。 -
2
①のボールに梅肉を加えて和える。
梅酢を垂らして味を整える。 - 3 マヨネーズを加えて、更に和える。
- 4 お皿に盛り付けて、刻み海苔を散らしたら出来上がり!!
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