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韓国料理
プルコギ
レシピ詳細
コストコのプルコギとチンゲン菜の炒め物 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぼーずの母ちゃん
チンゲン菜を加えて嵩まし‼️
材料(4人分)
チンゲン菜
2株
コストコのプルコギ
300g
玉ねぎ
1/4個
ごま油
適量
にんにく
1かけ
オイスターソース
1回し
作り方
1
チンゲン菜を食べやすい大きさに切って、茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをする。
2
玉ねぎを薄切りにする。
3
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、プルコギと玉ねぎを炒める。
4
プルコギに火が通る直前でチンゲン菜を加えて、更に炒める。
5
オイスターソースを回し掛けて、絡める様に炒めたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2021/04/20
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プルコギ
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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