乾燥茎わかめのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥茎わかめを水かお湯で１５分戻す。
   
   戻したらザルにあげて水切りをする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、茎わかめを炒める。

3. 3

   カップに希釈しためんつゆと砂糖を入れ、生姜をすりおろして混ぜる。

4. 4

   ②の炒めた茎わかめに③を回し掛けて、煮詰める様に炒める。

5. 5

   水分が飛んで煮詰まったら、ごまを振り掛けてざっくり混ぜて出来上がり!!