磯カルボうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に☆を混ぜて加熱します。

2. 2

   焦がさないように混ぜて、軽くトロミを付けます。

3. 3

   軽くトロミが付いたら、とろけるスライスチーズを入れて軽く混ぜて、保温しておきます。

4. 4

   冷凍うどんをレンジで温め、器に盛り付けます。

5. 5

   器に磯ソースを流し入れ、うどんと絡ませます。

6. 6

   中央に卵黄を落とし、パルメザンチーズを振り、刻みネギを散らして完成です。