ばっけみそ（ふきのとうみそ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうを水で洗い、それをあらみじん切りにします。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ、火をつけます。そこに、切ったふきのとうを入れます。軽く炒めたら、そこに分量の、さとう、みりん、酒、味噌を入れます。

3. 3

   水気が飛ぶまで、加熱します。
   水気が無くなってきたら、火を止めて完成です。