鯖の白ワイン煮込み レシピ・作り方

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アオマメ
レモンと酢でさっぱりしあげました

材料（3人分）

鯖
3切
レモン
2切れ
白ワイン
300ml
水
200ml
お酢
大さじ2
ハチミツ(砂糖でも可)
大さじ1

作り方

  1. 1
    材料をすべてフライパンにいれて蓋をして沸騰するまで強火で煮る
  2. 2
    沸騰したら弱火で20分煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎをいれても美味しいです。

きっかけ

白ワインが残ったのでつくりました

公開日：2021/03/02
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