ヴィーガン 豆腐のタルタルソース レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 玉ねぎとセロリの葉はみじん切りにして浅漬けの素をかけて混ぜておく。
- 2 絹ごし豆腐はかるく水切りし、そのままフライパンにくずし入れ、水気がとぶまで炒める。
- 3 かぼちゃはレンジで数分チンしてやわらかくし、皮を取り除く。ボウルの中でつぶしておく。
- 4 １，２，３を混ぜ、残りの材料全てを混ぜて完成。
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