手軽にこくうま!あさりのチャウダー レシピ・作り方

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miu12
簡単なのですが、おもてなしにも使える1品です

材料(3人分)

あさりの水煮缶
1個
ベーコン
5枚
にんじん
1/2
牛乳
500ml
コーン缶
1/3
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ベーコンは1cm幅に切り、にんじんは細かく切る。
  2. 2
    鍋でベーコン・にんじんを炒め、牛乳・あさりを煮汁とともに入れ中火で煮る
  3. 3
    煮たったらコーンを入れ、塩こしょうで味を整える

おいしくなるコツ

あさりの水煮缶さえあれば失敗なし!煮汁ごと全部入れちゃいます。にんじんの代わりに冷凍のミックスベジタブルでもOK

きっかけ

あさりで栄養補給をしたくて、冬なので温まるスープにしてみました。

公開日:2020/12/31

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カテゴリ
あさりチャウダー・クラムチャウダー

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