サクサクのり塩フライドポテト レシピ・作り方

サクサクのり塩フライドポテト
  • 約30分
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サクサクのり塩フライドポテト。

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 「じゃがいも 1個」の皮をむき、5mm程度の拍子木切りにする。
  2. 2 1を、キッチンペーパーで水気を拭いた後「塩 小さじ1」、「胡椒 小さじ1」をまんべんなく振りかける。
  3. 3 ポリ袋に、「片栗粉 大さじ3」、「薄力粉 大さじ1」を入れて、2の「じゃがいも」を投入。しゃかしゃか振り、粉をまぶす。
  4. 4 フライパンに油を入れ、強火にし、キツネ色になるまで揚げる。
  5. 5 揚げ終わったら、4に「青のり 小さじ2」を振りかけ、完成。

きっかけ

おやつに。

おいしくなるコツ

細く切ったほうがカリカリ感が出ます。 また、衣はたっぷりめの方がサクサクとします。

  • レシピID:1850017069
  • 公開日:2020/10/26
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つくったよレポート(2件)

  • ぴょん30
    ぴょん30
    2021/08/13 21:41
    サクサクのり塩フライドポテト
    参考になりました^ ^
  • mami.s☆
    mami.s☆
    2021/06/17 23:40
    サクサクのり塩フライドポテト
    じゃがいも沢山いただいたので大量消費おつまみに♡サクサク感が◎とっても美味しくいただきました

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