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いわしフィレとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
魚が苦手な方も食べられるかな⁉️

材料(4人分)

いわしフィレ
200g
じゃがいも
2個
オリーブオイル
適量
にんにく
2個
塩・ブラックペッパー
適量
パン粉
20g程度
とろけるチーズ
3つかみ
ドライバジル
5振り程度
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作り方

  1. 1
    ボールにイワシフィレを入れ、にんにくをすりおろす。

    塩・ブラックペッパーを振って軽く揉む。
  2. 2
    耐熱皿にオリーブオイルを塗る。

    いわしフィレの余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。

    ①のいわしフィレを平らに並べる。
  3. 3
    じゃがいもの皮を剥いて、薄い輪切りにする。

    いわしフィレの上に平らに並べる。
  4. 4
    じゃがいもの上にチーズを平らに乗せる。

    パン粉を振り掛け、その上からドライバジルを振り掛ける。
  5. 5
    オーブンで焼いたら出来上がり!!

    180℃ 30分程度

    *温度・焼き時間は調整して下さい。

きっかけ

たまには洋で調理しようかなと。。。

公開日:2020/10/03

関連情報

カテゴリ
いわし

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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