えのきときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
えのきの石附を切り落とし、半分に切る。
石附側をほぐす。
シリコンスチーマーで蒸す。
600w2分
蒸したら、ザルにあげて冷ます。 -
2
きゅうりを縦半分に切り、斜め薄切りにする。
分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼる。 -
3
ボールにえのきときゅうりを入れる。
正油・酢・砂糖を加えて混ぜたら出来上がり!!
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ミロ342020/10/12 09:34簡単に一品出来て良かったです(^^)