豚こまとニラのスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまをボールに入れ、酒・塩・ブラックペッパーを振り掛けて揉む。
   
   片栗粉を加えて絡める。

2. 2

   カップに◯印の正油・みりん・コチュジャン・砂糖・ごまを入れて混ぜてタレを作る。

3. 3

   にらを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜をすりおろす。
   
   香りが出たら、豚こまを炒める。

5. 5

   豚こまに火が通ったら、にらを加えてサッと炒める。

6. 6

   最後に②のタレを回し掛けて絡めたら出来上がり!!