おつまみ☆オクラの紅生姜和えレシピ・作り方

Name: おつまみ☆オクラの紅生姜和え
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: オクラ ３本; 紅生姜 大さじ１; マヨネーズ 小さじ２; 正油 数滴; 刻み海苔 少々

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

紅生姜のピリッとした辛さがマヨネーズでまろやかになる１品です☺️
ご飯にも合います‼️

材料（１人分）

オクラ: ３本

紅生姜: 大さじ１

マヨネーズ: 小さじ２

正油: 数滴

刻み海苔: 少々

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作り方

1

オクラをサッと茹でる。

茹でたら、ザルにあげて冷ます。

冷めたら、輪切りにしてボールに入れる。
2

紅生姜をみじん切りにして、①のボールに入れる。
3

①のボールにマヨネーズを加えて和える。

正油を垂らして味を整える。
4

お皿に盛り付けて、刻み海苔を散らしたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2020/09/21

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m