大人はおつまみにも☆肉みそを乗せたお豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじんきりにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜をすりおろして、長ネギを加えて炒める。
   
   香りが出たら、豚挽き肉を加えてポロポロするまで炒める。

3. 3

   カップに◯印の水とみりんを入れ、◯印のみそとコチュジャンを溶く。

4. 4

   ③のタレをフライパンに回し掛けて、水分が飛ぶまで煮詰める。
   
   放置して冷ます。

5. 5

   お皿に豆腐をあけて、④の肉みそを乗せたら出来上がり!!