お肉がやわらかい！青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉を食べやすい大きさに切り、①の調味料を入れて下味をつけておく。

2. 2

   たけのこ水煮、ピーマン、しょうがを千切りにする。

3. 3

   2で千切りにした野菜を炒めて、少ししんなりしてきたら、別皿に取る。

4. 4

   下味をつけておいた肉を炒め、火が通ってきたら別皿にとっておいた野菜を入れて味が馴染むように炒めて味を整えて完成です。