なすのガーリックチーズソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすはヘタを落として5mmはばの輪切りにし、水にさらして水気をきる。
ベーコンは1cm幅にきり、にんにくは包丁の腹でつぶす。 - 2 フライパンにオリーブ油、にんにくを弱火で熱し、香りが立ったらにんにくを取り出してなす、ベーコンを加え炒める。
- 3 なすに火が通ったら塩こしょうで味を調え、にんにくを戻し入れ炒め合わせ、チーズを加える。
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