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節約☆えのきのカリカリ梅おかか和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぼーずの母ちゃん
100円以下で副菜を!!
材料(2人分)
えのき
1袋
カリカリ梅
3個
ポン酢
大さじ1
かつお節
3つまみ
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作り方
1
えのきの石附を切り落とし、石附側をほぐす。
シリコンスチーマーで蒸す。
600w2分
2
カリカリ梅の種を取り除き、細かく切る。
3
ボールにえのきとカリカリ梅を入れ、ポン酢を掛けて和える。
4
かつお節を振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お買い得えのきの消費に。
公開日:2020/08/01
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梅干し
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えのき
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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