根菜と油揚げのトック汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを1cm幅にカットしておきます。

2. 2

   鍋に湯を沸かして、和風顆粒だしを入れて冷凍和風野菜を10分茹でます。

3. 3

   10分茹でたら、油揚げ、トックを加えます。

4. 4

   トックに火が通ったら、火を止め、味噌とおろし生姜を混ぜ合わせ、器に盛り付けて刻みネギを添えて完成です。