チーズと大葉を挟んだ鶏むね肉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を観音開きにして、麺棒などで叩いて伸ばす。
   
   両面に塩・ブラックペッパーを振る。

2. 2

   鶏むね肉の片側半分に大葉を乗せ、その上にとろけるスライスチーズを乗せる。
   
   ＊とろけるスライスチーズは切ったりして、鶏むね肉からはみ出さない様にする。

3. 3

   鶏むね肉の具材が乗ってない側を具材が乗ってる側に被せる。
   
   両面に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して、蓋をして③を焼く。
   
   ＊途中で裏返しながら焼いて火を通す。

5. 5

   火が通ったら、冷ましてから切り分けて出来上がり!!
   
   ＊少し冷ましてから切る方が切りやすいです。