すぐできる空豆ごはん レシピ・作り方

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まきwow
そらまめをご飯と一緒に早炊きするだけ♪
相変わらず大雑把でごめんなさいw

材料(4人分)

空豆
15本ぐらい
2合
2合分
大さじ1
昆布
お好み
お好み

作り方

  1. 1
    空豆さんを房から出して、更に皮をむく。
    写真下の部分に包丁を入れるとむきやすい。
  2. 2
    写真の部分に切り目を入れておく
  3. 3
    吸水させておいたお米に、空豆、酒、昆布、塩お好みを入れ、
    【早炊きモード】で炊く。
    以上♪
    通常通り炊くと空豆さんに火が通り過ぎてしまうため。
  4. 4
    どうでもいいのですが、私のおすすめは、こちらの料理酒ですw

    昆布もなければ入れなくても大丈夫です♪

おいしくなるコツ

むいた空豆さんを早炊きすることで、丁度良い火入れで、空豆さんの色を損なうことなく美味しく炊きあがります(*^-^*)

きっかけ

食欲がなく、さっさと美味しい物が食べたかったからです。 レシピをUPしていると、何かをしていると悩み事が紛れて幸せです♡ ありがたや~( ノД`)

公開日:2020/06/08

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カテゴリ
豆ごはんそら豆
関連キーワード
炊き込みご飯 早炊き 素材の味 シンプル

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