新じゃがと豚もも肉のガーリックマヨ醤炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉は、味が染み込みやすいよう、包丁で軽く切り込みを入れて、酒を振っておきます。

2. 2

   新じゃがは皮のまま、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ（６００Ｗ）で５分程加熱します。レンジから取り出し、温かいうちに皮剥き、半分に切ります。

3. 3

   フライパンに油を熱し、１の豚肉を炒めます。２のじゃがいも、マヨネーズ、にんにく醤油を入れて、２分程炒めます。にんにく醤油は、レシピID:1850012280を参考にしてください♡

4. 4

   ３を器に盛り付け、みじん切りにしたパセリをふれば、できあがりです♡