我が家の定番☆肉じゃが☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大、人参は乱切りに切り、シリコンスチーマーに入れ(耐熱皿の時はラップをして)電子レンジ600Wで4分加熱する。

2. 2

   豚肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎを一口大に切る。しらたきは10cm位の長さに切る。斜めに切った絹さや(さやいんげんでもOK)をラップに包み、600W30秒加熱する。

3. 3

   ボウルに☆の材料全てを入れて混ぜておく。

4. 4

   深めのフライパンにサラダ油を適量入れ、豚肉を炒める。色がついてきたら、玉ねぎとエリンギを加えて炒める。

5. 5

   4のフライパンに1と3、しらたきを加えて、12分位煮る。

6. 6

   5を器に盛り、絹さやをのせて完成です。