もうか鮫のバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- もうか鮫 150g
- 片栗粉 適量
- バター 15g
- 醤油 大匙2
作り方
-
1
もうか鮫に片栗粉をまぶします。
-
2
フライパンにバターを入れて熱します。
-
3
2に1を入れて両面炒めます。
-
4
両面炒めたら火を止めて醤油を入れてしっかりと絡めたら完成です。
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