具だくさん♡ひじきとごぼうの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ひじき（生食用）
- １００g
- ごぼう
- １本
- 人参
- １／３本
- 竹輪
- ２本
- お米
- ３合
- 塩
- 小さじ１／２
- 酒
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 和風だしの素（顆粒）
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- 人参は３ミリ幅の半月切りに、竹輪は縦半分に切ってから、３ミリ幅に切ります。ごぼうは、ささがきにしておきます。
-
- 2
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- 炊飯器にお米と塩、酒、砂糖、和風だしの素を入れて、水を規定の量まで入れます。
ひじきと１の人参、竹輪、ごぼうを入れて、普通に炊きます。
-
- 3
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- 炊き上がったら、しゃもじでざっくりと混ぜて、お茶碗に盛り付けて、できあがりです♡
きっかけ
ほっとする炊き込みご飯を食べたかったので❣️
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