鶏ささみの梅チーズはさみ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはスジを切り、縦に切れ目を入れて同じ厚みになる様にひろげます。

2. 2

   梅干しは種を除いて梅肉をたたきます。

3. 3

   鶏肉を１枚ずつ広げて、１の梅肉を等分に塗り、片側にささみの大きさにあわせて切ったチーズをのせます。

4. 4

   ３の鶏肉を半分に折り、塩と胡椒をふります。

5. 5

   フライパンに油を熱し、４の鶏肉を中火で２分程焼きます。ひっくり返して２分程、両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。

6. 6

   ４を器に盛り付けて、刻んだパセリをかけて、できあがりです♡