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獅子唐と鶏胸肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

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たにみおレシピ
ピリ辛の味付けでご飯が進みます

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
片栗粉
大さじ2
塩胡椒
適量
獅子唐
6本〜8本
玉ねぎ
1個
ごま油
適量
※味噌
大さじ1
※みりん
大さじ1
※豆板醤
小さじ1
※砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は短冊切りにしボウルに移したら塩胡椒をまぶし片栗粉を絡ませておく。獅子唐はヘタを切り落とし、切り込みを入れておく。
  2. 2
    玉ねぎはくし切りにする。
  3. 3
    フライパンにごま油を敷き、鶏胸肉を中火で炒める。焼き目が付いてきたら獅子唐と玉ねぎを入れて野菜が柔らかくなるまで炒める。
  4. 4
    ※の調味料を入れて絡ませたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

獅子唐が余っていたので

公開日：2020/05/09
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カテゴリ
ししとう

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