豚味噌バターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   豚ロース肉を筋切りします。

3. 3

   混ぜ合わせた☆を全体に塗り込み常温に戻しておきます。

4. 4

   フライパンにバターを熱します。

5. 5

   味を馴染ませた豚ロース肉を中火で焼きます。

6. 6

   フライパンのアールを利用して側面を焼きます。

7. 7

   裏面が焼けたらひっくり返して、返し面が焼けたら器に盛り付け、刻みネギを添えて完成です。