優しい辛さ♡豆乳キムチうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは、５ミリ幅の斜め切りにします。

2. 2

   鍋にごま油を入れて熱し、１の魚肉ソーセージ、小口切りにした長ネギ、キムチを入れて、炒めます。

3. 3

   ２に、水、豆乳を入れて弱めの中火で一煮立ちさせます。
   うどんスープの素、豆板醤を入れて混ぜ合わせ、最後に醤油を回し入れます。

4. 4

   今回、うどんスープの素はこれを使いました♡

5. 5

   冷凍うどんは、規定の時間通りに茹でて、ざるにあげ、湯切りをしてください。

6. 6

   ５のうどんを器に入れて、３をかけます。小口切りにした細ねぎをかければ、できあがりです♡