うどんは、少し汁気があったほうが食べやすいので、煮込み過ぎて汁気が無くならないよう、気を付けてください。 豆苗が無ければ、細ねぎや大葉でも良いです。
お昼に簡単に、でもボリューム感があるものを作りたくて(*≧∀≦*)!
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