ごろごろポテトと豚肉、新玉の塩胡椒炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃが芋は、皮を剥き、食べやすい大きさに切って、水に浸しておきます。
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2
豚ロースは、塩、胡椒を振ります。２センチの角切りにして、片栗粉をまぶしてください。
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3
新玉ねぎは皮を剥き、くし切りにします。
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4
フライパンに、オリーブ油大さじ３を入れて熱し、じゃが芋を柔らかくなるまで炒め、次に新玉ねぎを入れて炒めます。
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5
じゃが芋と新玉ねぎが焼けたら、一旦取り出します。２の豚肉を入れて焼き目がつくまで炒めたら、じゃが芋と新玉ねぎを戻して、サッと炒めます。
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6
最後に塩で味を整えて、糸唐辛子を飾って、できあがりです♡
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