焼きとろろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮を剥き、すりおろしてボウルに☆を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに米油を熱します。

3. 3

   フライパンに混ぜ合わせた☆を流し入れます。

4. 4

   気泡が出てきたら、ひっくり返して裏面を焼きます。

5. 5

   裏面が焼けたら器に盛り付け、鰹節、刻みネギ、刻み海苔を散らして完成です。