竹輪とひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸をお湯で戻しておきます。

2. 2

   干し椎茸を戻したらギュッと絞って200cc残しておきます。

3. 3

   戻した干し椎茸を微塵切りにしておきます。

4. 4

   芽ひじきをお湯で戻しておきます。戻したら水気をよく切っておきます。

5. 5

   人参を細切りにカットしておきます。

6. 6

   竹輪を縦半分に切り分け、3ミリ幅にカットしておきます。

7. 7

   磨いだ米に☆を加えます。

8. 8

   干し椎茸、芽ひじき、竹輪、人参を加えて軽く混ぜ合わせ、通常炊飯スイッチを押して炊き上がりを待ちます。

9. 9

   枝豆を解凍して粒を取り出しておきます。

10. 10

    炊けたら枝豆を加えて、混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。