トンテキ風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにカットし、玉葱は細切りにカットし、人参は短冊切りにカットしておきます。

2. 2

   豚肩ロース肉を2㎝の角切りに切り分けておきます。

3. 3

   ニンニクを薄切りにカットしておきます。

4. 4

   ☆を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンに米油を熱して、ニンニクを入れ、キツネ色になったら取り除きます。

6. 6

   そのままフライパンに豚肩ロース肉を入れて焼きます。

7. 7

   塩コショウを振り、焼き目が付くまで焼きます。

8. 8

   キャベツ、玉葱、人参を加えて炒めます。

9. 9

   野菜がしんなりしてきたら中華麺を加えます。

10. 10

    具と混ぜ合わせて炒めます。

11. 11

    ☆を回しかけます。

12. 12

    混ぜ合わせて炒めます。

13. 13

    全体に味が馴染んだら器に盛り付けます。

14. 14

    刻みネギを散らして、ニンニクチップ、バターを添えて完成です。